Двуслоен капак за по-добро задържане на топлината
Двуслойният капак от неръждаема стомана SS304 задържа топлината в камерата на барбекюто. При затворен капак условията остават стабилни - особено при по-дебели парчета месо или ястия, които изискват по-дълго печене.
Конструкцията пази и външната повърхност на капака от прекомерно нагряване. Заедно с мощната система от горелки двуслойният капак подпомага ефективното управление на топлината по време на цялото готвене.
Равномерна топлина благодарение на разпределителите на пламъка
Разположени над горелките, професионално проектираните разпределители на пламъка разнасят топлината равномерно по повърхността за печене и създават бариера между горелките и храната.
Капещата мазнина попада върху нагорещените разпределители и се изпарява, вместо да стига до горелките. По-малко лумвания, защитени горелки и по-стабилни условия - по-добър контрол на готвенето и по-равномерна топлина под скарата.